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骨骼肌肉是我们身体内最大的肌肉组织,它的代谢机能与我们的身体健康息息相关。骨骼肌肉的代谢机能包括以下三个方面:能量代谢、蛋白质代谢和脂质代谢。
1. 能量代谢:骨骼肌肉可以通过糖原分解和脂肪氧化等方式产生能量,为身体提供运动和代谢所需的能量。
2.蛋白质代谢:骨骼肌肉是身体内最主要的蛋白质库,可以通过蛋白质的降解和合成来调节身体内蛋白质的平衡。
3.骨骼肌肉可以通过脂肪酸的摄取、氧化和储存来参与脂质代谢,维持身体内脂质代谢的平衡。
乳清蛋白被认为是“蛋白之王”,富含人体所需的全部必需氨基酸,具有纯度高、氨基酸配比恰当、极易被人体消化吸收的特点。另外,乳清蛋白含有大量的支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸),是肌肉组织修复和合成的最重要原料。
因此,补充乳清蛋白能增肌骨骼肌的合成,同时,骨骼肌的代谢机能,能促进脂质的代谢。
(资料来源:《健康界》2022年11月17日 骨骼肌肉的内分泌,免疫功能 )
转载说明:
本《营养小贴士》所有数据、阐述内容、观点及结论,分别引用自《临床运动营养学》、国际运动营养学会《SNS运动营养专家培训课程》、《健康界》、《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》等专业学术文献及期刊。本网站所有文字只做科普转载,所有阐述、观点及结论,均不代表我公司声称,亦不代表我公司完全认同所有阐述、观点及结论。如转载内容有错误及侵权,请及时联系我公司删除!
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