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运动营养小贴士

蛋白质在人体中扮演的角色和作用

发布时间:2023-08-16      点击次数:210

酶——调节身体化学反应

抗体——提高机体免疫力

受体——使激素和神经递质发挥作用

凝血因子——允许血液凝结以阻止出血

结构蛋白——形成细胞和组织

收缩蛋白——为肌肉收缩提供基础

运输蛋白质——帮助运输血液中的物质

蛋白质激素——胰岛素、胰高血糖素和生长激素


转载说明:

本《营养小贴士》所有数据、阐述内容、观点及结论,分别引用自《临床运动营养学》、国际运动营养学会《SNS运动营养专家培训课程》、《健康界》、《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》等专业学术文献及期刊。本网站所有文字只做科普转载,所有阐述、观点及结论,均不代表我公司声称,亦不代表我公司完全认同所有阐述、观点及结论。如转载内容有错误及侵权,请及时联系我公司删除!


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