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经科学研究,6%-8%碳水化合物等渗溶液,即能补充能量,又能使胃的排空速度保持在合理水平。超过8%的能量密度,会使胃排空变慢,导致液体输送到身体的速度变慢,也会引起肠胃的不适。运动后半小时…
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《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》指出,“轻断食”又叫间歇性能量限制饮食,是按照一定规律在规定时期内,禁食或给予有限能量摄入的一种饮食模式;目前比较流行的有5+2轻断食、16/8轻断…
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整蛋白是含人体所需全部氨基酸的蛋白质,所有的动物来源的蛋白质都是整蛋白。植物蛋白只有大豆蛋白是整蛋白,含有人体所需全部氨基酸。乳清蛋白和酪蛋白都是动物来源整蛋白,氨基酸组成和人体接近…
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生酮饮食又叫阿特金斯饮食,这种饮食的起源是通过高脂肪、低碳水化合物治疗癫病和癫痫疾病。该饮食结构,摄入脂肪占75%,蛋白质占25%,碳水化合物小于5%。生酮饮食优势:快速减重、减少潜在的饥饿…
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